赢博体育app:茶叶知识介绍
,其中绿茶在日本、韩国、印度等亚洲国家较普及;西方国家更习惯于饮红茶。中国人饮茶的历史已有上千年之久,深受各界人士喜爱。
1. 茶叶最好放在锡制的罐中,尽量不用铁制或木制茶罐。若用不锈纲容器装茶叶,不妨用火在容器外烤一下。若用纸罐装茶叶,应先放少量茶叶吸收罐内气味。茶叶罐要放于通风处,并应避免阳光直接照射。另外,如果用低温储存,温度应保持在5度最佳。
2. 巧辩新茶与陈茶:新茶外行新鲜,条索匀称而疏松;手感干燥,若用大拇指与食指一捏,或放在手
末;新茶经沸水冲泡后,清香扑鼻,芽叶舒展,汤色澄清,刚冲泡时色泽碧绿,而后慢慢转微黄,饮后舌感较醇和、清纯;陈茶则不具有以上特点。
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