高校学生具有良好的专业基础知识及学习态度是开展好茶艺实训课程的前提。学生具备了餐饮知识及酒店服务礼仪等基础知识后，才能更好地开展茶艺课程实践教学。学生撑握较好...

　陆羽的《茶经》中记载：“茶者，南方之嘉木也”。我国拥有世界上最为古老的野生古茶树王（2700余年），而福建作为中国最主要的产茶区之一，种茶的历史已有千年。时至...

　中国的茶叶按照加工方式的不同分为六大类，也就是我们常说的绿茶、黄茶、黑茶茶叶、青茶（乌龙茶）、红茶、白茶，这六大类茶叶中都有其代表名茶。1、绿茶：其代表名茶有...

　茶艺六要素是人，茶，水，器，境，艺。1、人之美，人是茶艺最根本的要素，包括形体美，服饰美，发型美，仪态美，语言美，心灵美等方面。2、茶之美，在茶艺过程中，不仅...

　新民晚报讯（记者 张钰芸）春满壶中留客醉，茶香座上待君来。清明节前，第一茬西湖龙井抢“鲜”上市，最近一周陆续进入申城茶市。尽管明前茶历来“金贵”茶叶，但对于爱...

　4月2日，八马茶业在云南西双版纳举办了春季产品发布会。会上，凭借过硬的产品品质和遥遥领先的产品销量，八马茶业获得国际权威咨询机构沙利文授予“高端中国茶·全国销...

　世家茗茶茶业发展有限公司是一家集基地生产，加工批发营销为一体企业。开发安溪四大茶区上万亩绿色茶园及周边茶厂、茶农（包括云南普洱茶、台湾乌龙茶、武夷山岩茶）厂长...

　近日，“滇红之乡”云南省临沧市凤庆县51.6万亩茶园陆续迎来春茶采摘，茶地里一片繁忙的景象。　　作为全国十大产茶县之一，凤庆县现有茶园51.6万亩，年产量4....